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La “Ragion Gastronomica” al via, a Sant’Omero

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Gabriele Di Francesco

Ancora pochi giorni, e poi, sabato 20 luglio 2024, l’avvio della 15° edizione, a Sant’Omero, del convegno “La Ragion Gastronomica”. Un appuntamento culturale di respiro internazionale, grazie alla presenza di studiosi e docenti universitari di diverse nazioni. Sarà la prima edizione dopo la prematura scomparsa, pochi mesi fa, di Gabriele Di Francesco, che del convegno fu il propositore e l’anima organizzativa per tutte le precedenti 14 edizioni. La 15° edizione sarà in suo onore, e fa particolarmente piacere sapere che il testimone della complessa macchina organizzativa è stato assunto dal figlio di Gabriele, Marco Di Francesco, assieme ad Alessandro Porrovecchio.

Il tema centrale del convegno sarà quest’anno la riflessione su cibo e nutrizione, con un’attenzione particolare ai nuovi scenari relativi alle produzioni agroalimentari, ai rapporti tra risorse agricole e geopolitica, sempre nell’ottica della necessaria attenzione alla sostenibilità ambientale, alla salute ed alla qualità della vita.

Come da consolidata formula nelle precedenti edizioni del convegno, pranzo di lavoro e cena sociale sono previsti negli spazi della 43°Sagra del Baccalà, in programma dal 21 al 27 luglio 2024 a cura della Pro Loco di Sant’Omero (Teramo).

 

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In ricordo di Gabriele Di Francesco, per noi di Gepli “il professore”

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Una tristissima notizia ci ha raggiunto, nella tarda mattinata di lunedì 4 marzo. Nella notte precedente, nel sonno, è venuto improvvisamente a mancare Gabriele Di Francesco. Sul gruppo whatsapp di GEPLI, la community dei giornali nati nell’ambito delle Pro Loco, la notizia è rimbalzata in un attimo dall’Abruzzo, dove Gabriele operava, in tutte le altre regioni d’Italia ove GEPLI è presente, lasciando tutti attoniti. Il piacere della conoscenza con Gabriele risaliva a 12 anni fa. Marzo 2012. Con il volo da Pescara, era arrivato a Caselle anche il professor Gabriele Di Francesco, per partecipare al primo raduno nazionale dei giornali di Pro Loco. Gabriele vi partecipò allora nella sua veste di fondatore e direttore responsabile di S@ntomero, giornale della Pro Loco di Sant’Omero, provincia di Teramo. Scoprimmo poi che Gabriele era tante altre cose: docente di Sociologia Generale all’Università D’Annunzio di Chieti/Pescara, organizzatore/fondatore della Ragion Gastronomica, annuale convegno internazionale di enogastronomia, responsabile della comunicazione di UNPLI Abruzzo, autore di numerosi saggi di ricerca sociologica ed etnografica. Degli Incontri GEPLI, “il professore” divenne una costante presenza attiva. Dopo la partecipazione al 2° Incontro, a Spilimbergo, nel Friuli, l’anno successivo, il 2014, Sant’Omero fu la sede ospitante del 3° Incontro GEPLI, svoltosi -grazie al professore- in concomitanza e simbiosi con la Ragion Gastronomica, a suggello dell’importanza della chiusura del cerchio fra cibo, territorio e giornali locali. L’ Abruzzo tornò l’anno scorso ad ospitare, nella città di Lanciano, la 10° edizione dell’Incontro GEPLI, con Gabriele Di Francesco orgoglioso di poter presentare in quell’occasione la nuova rivista Transumanze, da lui fortemente voluta come spazio a disposizione delle Pro Loco della sua regione. “Transumare, attraversare, transitare per terre e suoli, andare, girare, volgersi, andare e tornare: di animali ma soprattutto di popoli, di genti, di nazioni, di uomini infine. Un percorso primordiale connaturato all’essenza umana, fatta di infinite ricorrenti migrazioni, di curiosità, di visioni, aspettando sorprese oltre il filo dell’orizzonte”. Così spiegava Gabriele il significato profondo della scelta del nome della nuova testata, nell’editoriale del primo numero, per poi concludere: “Vivere in transumanza è anche trasmettere uno specifico know-how identitario alle generazioni più giovani, attraverso le attività quotidiane, garantendo la vitalità delle pratiche e dei pensieri”.

Addio Gabriele, le tue doti di cultura, umanità e vera amicizia resteranno nel cuore di tutti noi. Un abbraccio a Marco, il figlio amatissimo.

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Il Premio Polidoro 2022 a Gabriele Di Francesco

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Gabriele Di Francesco è il vincitore della XXI edizione del Premio giornalistico “Guido Polidoro”, organizzato dall’Ordine dei giornalisti d’Abruzzo, con il contributo del Consiglio regionale d’Abruzzo, della Fondazione Carispaq e della Bper. Il secondo premio è stato assegnato a Floriana Bucci; il terzo premio ad Anna Fusaro.

Il premio al prof. Gabriele Di Francesco è stato assegnato per i suoi numerosi articoli pubblicati su Arcobaleno d’Italia, il magazine dell’UNPLI, articoli riguardanti il territorio, la storia, le tradizioni dell’Abruzzo, con un occhio particolare all’enogastronomia.

Gabriele Di Francesco

“E’ un premio per tutti noi!”, ha commentato Gabriele Di Francesco con un WhatsApp nel Gruppo Gepli, riferendosi al giornalismo nato e cresciuto nell’ambito delle Pro Loco.

La cerimonia di consegna dei premi si terrà domani 16 dicembre, all’Aquila, nella sala Ipogea di Palazzo dell’Emiciclo.

 

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“Transumanze”, voce delle Pro Loco abruzzesi

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E’ nata Transumanze, la nuova testata destinata ad essere “la voce delle Pro Loco abruzzesi”, come ne recita il sottotitolo.

Il professor Gabriele Di Francesco, responsabile della Comunicazione per UNPLI Abruzzo, aveva dato anticipazione dell’imminente uscita in occasione del 9° Incontro dei Giornali Pro Loco, svoltosi il 2 aprile in quel di Caselle Torinese. Ed è stato di parola.

Il numero zero, in attesa delle procedure burocratiche di registrazione, è pronto e disponibile, con 32 pagine molto curate graficamente e splendidamente illustrate.

Nel primo editoriale  Gabriele Di Francesco (che della nuova rivista oltre che ideatore del progetto è direttore responsabile) spiega i legami fra la pratica della transumanza, inserita dal 2019 fra i beni culturali immateriali Unesco, e i territori d’Abruzzo, nonchè i significati odierni.  “Vivere in transumanza è anche trasmettere uno specifico know-how identitario alle generazioni più giovani, attraverso le attività quotidiane, garantendo la vitalità delle pratiche e dei pensieri. È infine anche turismo culturale esperienziale, per apprendere modi e stili di vita”.

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Narrazioni di pandemia

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Gabriele Di Francesco

Giovedì 15  aprile il prof. Gabriele Di Francesco, docente di Sociologia presso l’Università D’Annunzio di Chieti -Pescara ha presentato, sulla piattaforma Microsoft Teams, il volume “NARRAZIONI DI PANDEMIA – Esperienze soggettive e dimensioni sociali”.

A dialogare con l’autore, nel corso del collegamento, il prof. Everardo Minardi dell’Università di Bologna e Teramo.
Il volume è un grande affresco narrativo della vita degli studenti dell’Università “G. d’Annunzio” durante la prima e la seconda fase della pandemia. Attraverso riflessioni autobiografiche espone i risultati di una ricerca condotta nell’ambito del corso di Metodologia e tecniche della ricerca sociale e nei seminari di Sociologia della Salute e di Metodi di ricerca non-standard nel corso del corrente anno accademico 2020-2021. 
All’interno del libro, il professor Di Francesco ha raccolto 28 saggi, scritti da altrettanti studenti o laureandi del corso di studi. Il messaggio che arriva da questi scritti è l’evidenza della necessità di condivisione e di collegamento con gli altri che si manifesta prepotente durante l’esperienza pandemica.

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Camminata fra gli olivi

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Questa domenica, 29 ottobre 2017, a Sant’Omero è stata organizzata la prima “Camminata fra gli olivi”. La manifestazione, lanciata a livello nazionale dall’Associazione Città dell’Olio, è alla sua prima edizione. Sant’Omero, cittadina del teramano adagiata su colline ricche di uliveti, è tra le 120 località in Italia che aderisce alla Giornata Nazionale.
Durante la camminata, organizzata con l’ausilio delle Pro Loco di Sant’Omero e Garrufo, sarà possibile visitare i luoghi e i paesaggi di Sant’Omero legati alla storia e alla cultura dell’oro verde. Inoltre sarà possibile degustare “pane e olio” e prodotti tipici locali, grazie alla collaborazione con alcune aziende agricole del territorio.
L’iniziativa ci è stata segnalata dal professore Gabriele Di Francesco, grande amico di GEPLI, che parteciperà all’uscita. Con lui il Sindaco di Sant’Omero Andrea Luzii, il funzionario del Servizio Fitosanitario della Regione Abruzzo Dott. Domenico D’Ascenzo e l’Assessore Regionale alle Politiche Agricole Dino Pepe.
L’Associazione Nazionale Città dell’Olio ha sede nel Comune di Monteriggioni (Siena). Fondata a Larino (Campobasso) nel dicembre 1994, riunisce i Comuni, le Provincie, le Camere di commercio, i GAL (Gruppi di Azione Locale) e i Parchi, siti in territori nei quali si producono oli che documentino adeguata tradizione olivicola connessa a valori di carattere ambientale, storico, culturale rientranti in una Denominazione di Origine.

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